Hos oss kan du samle familien, venner eller kolleger til selskap i eget lokale. Vi har lokaler som passer til mange ulike anledninger, enten du feirer bursdag, arrangerer en julelunsj eller inviterer samarbeidspartnere på middag. Her kan dere sitte sammen og uforstyrret fra resten av restauranten i stemningsfulle omgivelser.
Når du reserverer rom hos oss, finner vi sammen ut hvilken meny og drikke/vinpakke som passer til ditt arrangement. Vi kan tilpasse etter spesielle anledninger, som jubileum, firmaeventer og julebord.
Vi har mulighet til å ta imot inntil 120 personer. Ved større selskap lager vi den samme menyen til alle gjestene, selvsagt tilpasset allergier eller andre preferanser, om noen har det.
Er dere 30–60 personer i følget, er vårt Chambré (fransk for kammer) et passende og spennende rom å ha selskap i. Når dere reserverer dette lokalet, bestiller dere den samme maten fra selskapsmenyen vår. Vi tar selvsagt hensyn til allergier og spesielle behov.
Vinkjelleren
Vinkjelleren er på mange måter Grafens «aller helligste». Dette lokalet passer best for et litt mindre følge på 15–30 personer. Her har dere også selskap av 2 500 vinflasker. Samlingen skaper en særegen atmosfære, og har garantert noe for enhver smak.
Selskapsmeny
3-retter
kr 595,-
Tilpasset vinpakke kr 475,-
6-retter
kr 995,-
Tilpasset vinpakke kr 845,-
5-retter
kr 859,-
Tilpasset vinpakke kr 620,-
Grillet hvit asparges
servert med urtehollandaise
Toast skagen
håndpillede reker i sitronmajones på toastet brioche med sitron, dill og ørretrogn
Villfanget kveite
servert med grillet savoykål og smørsaus med kaviar
Helstekt ytrefilet av okse
sellerikrem, hasselbakt gulrot, rødvinsaus og ristede småpotet
Husets oster
marmelade og fruktbrød
Sjokolade cremaux
myk sjokoladekrem servert med husets bringebærsorbet og mandelcrumble
