Vi serverer mat og hygge til den
gode opplevelsen. Hos oss er det høyt under
taket og hjertelig stemning.

Meny

Avokado smørbrød

178,-

Tillegg nyskjært parma: 49

Knust avokado på ristet rugbrød og hjertesalat. Toppet med posjert egg, ristede mandler, espelette pepper og urter.

Inneholder: Rug, egg, sennep, sesam

Pulled pork

195,-

Langtidsstekt svinenakke med XO-saus, brioche, jalapenomayo og sprøstekt grønnkål

Inneholder: Gluten, egg, melk,

Club sandwich

225,-

Tillegg pommes: 55

Kyllingfilet på grillet hvitløksbrød, tomat, salat, cafe de paris smør og sprøstekt bacon

Inneholder: Hvetegluten, melk,

Kremet soppsandwich

185,-

Kremet sopp på toastet surdeig, posjert egg, bacon og salat

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Chevresalat

195,-

Innbakt chevre, bakte rødbeter, karamelliserte valnøtter, friske bær og honning. Surdeigsbrød og smør

Inneholder: Gluten, melk,

Burrata caprese toast

215,-

Toastet hvitløksbrød, burrata, cherrytomater, parmaskinke, basilikum og spicy sitron-honning med chili

Inneholder: Gluten, melk

Cæsarsalat med kylling

205,-

Bacon, parmesan reggiano, hjertesalat og krutonger. Surdeigsbrød og smør

Inneholder: Gluten, melk, egg

Blåskjell

205,-

Tillegg pommes frites: 55

Dampede blåskjell fra Åfjorden med hvitløk, chili, hvitvin, spicy salami og fløte. Serveres med surdeigsbrød og aioli.

Inneholder: Gluten, bløtdyr, sennep, melk, egg

Eggerøre med cheddar

185,-

Hvitløksbrød, gressløk, salat og chiliaioli

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Fransk løksuppe

185,-

Fransk løksuppe toppet med gratinert surdeigsbrød

Inneholder: Hvetegluten, melk,

Pasta med bakt feta, tomat og spinat

235,-

Sitron, chili, hvitløk og parmesan reggiano

Inneholder: Hvetegluten, melk

Cheeseburger

245,-

Grillet jalapenomayo, karamellisert løk, cheddar, french fries og aioli

Inneholder: Hvetegluten, melk, egg

Arancini

149,-

Med trøffel og comte. Toppet med ramsløkmayo og
finkuttet gressløk. Topping med fersk trøffel? Kr 55

Inneholder: Gluten, melk, egg

Assiette de tapas

225,-

Nyskjært parmaskinke, ventrecina, briefra Dovre Ysteri,
oliven og marmelade

Inneholder: Gluten, melk

Tartare grillé

185,-

Grillet tartar av oksefilet, toppet med pommes amulettes,
sennepsmayo og fritert kapers

Inneholder: Sennep, egg

Crevettes gratinées

169,-

Gratinerte havreker med, smør, urter, chili og hvitløk.
Serveres med surdeigsbrød

Inneholder: Gluten, skalldyr, egg

Brioche à la skagen

145,-

Skagenrøre på toastet brioche, dill, sitron og ørretrogn.

Inneholder: Hvetegluten, fisk, skalldyr

Gnocchis à la sause tomate et burrata

225,-

Fersk gnocchi i spicy tomatsaus, toppet med burrata og basilikum

Inneholder: Selleri, gluten, egg, melk

Gnocchis au ragoût de boeuf

215,-

Kremet oksehaleragu med fersk gnocchi, gratinert med parmesansmuler og brødkrumme, persille og gruyere

Inneholder: Egg, gluten, melk

Tagliatelle aux fruits de mer

245,-

Fisk og skalldyr, kraft med fennikel, hvitløk og urter. Servert med tagliatelle toppet med persillade

Inneholder: Egg, fisk, gluten, skalldyr, bløtdyr

Tagliatelles a la truffe

255,-

Tagliatelle i kremet soppsaus, toppet med fersk trøffel

Inneholder: Egg, gluten, melk

Burger de beauf

245,-

Serveres med pommes frites

Grillet jalapenomayo, karamellisert løk, cheddar, french fries og aioli

Inneholder: Gluten, melk, egg, sennep

Filet de beauf flambé

395,-

Cognac-flambert indrefilet av storfe, servert med kremet peppersaus, broccolini, løkringer og fritert pommes anna

Inneholder: Gluten, egg, melk, selleri

Entrecôte bearnaise

365,-

Entrecote av storfe med broccolini og sprø løk med ristede mandler. Servert med pommes og bearnaisesaus

Inneholder: Melk, selleri, egg

Filet de poulet grillé

325,-

Ovnsbakt kyllingfilet, grillet nykål, provancesaus og ramsløkmayo. Servert med potetkrem med gruyere og trøffel

Inneholder: Gluten, melk, selleri, egg

Moules - frites

265,-

Serveres med pommes frites og aioli

Kremede blåskjell fra Åfjorden i hvitvin, fløte, tomat, chili og hvitløk. Toppet med gressløk og bladpersille.

Inneholder: Egg, sennep, melk, bløtdyr

Bouillabaisse

295,-

Fisk og skalldyrgryte med tomat og safran, chili, hvitløk og urter. Serveres med surdeigsbrød og rouille

Inneholder: Fisk, selleri, bløtdyr, skalldyr, egg, sennep

Tarte Flambèe

185,-

Fransk pizza på croissant-bunn

Bacon, creme fraiche, karamellisert løk, gruyere, spinat og persille

Tarte Flambèe

175,-

Fransk pizza på croissant-bunn

Brie, pære, rista valnøtter og honning.
Toppet med salat med vinagrette

Pizza à la tomate et burrata

195,-

Pizza med tomatsaus, cherrytomater, burrata og basilikum

Inneholder: Gluten, melk

Pizza au salami piquant

215,-

Pizza med tomatsaus, mozzarella, artisjokk, rødløk og spicy
salami. Toppet med chiliolje

Inneholder: Gluten, melk

Pizza au jambon

205,-

Pizza med tomatsaus, mozzarella, skinke, ramsløkmayo og
spinat

Inneholder: Gluten, melk, egg

Pizza au jambon de parme

225,-

Pizza med tomatsaus, mozzarella, nyskjært parmaskinke,
grønn pesto og ristede pinjekjerner

Inneholder: Gluten, melk, nøtter

Pizza aux champignons et truffe

255,-

Pizza med rørosrømme, mozzarella, fersk sopp, friske urter
og fersk trøffel

Inneholder: Gluten, melk, egg

Pizza au caviar

295,-

Pizza med rørosrømme og mozzarella, toppet med løjrom,
ramsløkmayo, finkuttet rødløk og dill

Inneholder: Gluten, melk, egg, sennep, fisk

La glace maison

155,-

Vår egen is. Bringebærsorbet, mango og pasjonsfruktsorbet og bourbon vaniljeis i is-glass. Toppet med snadder

Inneholder: Melk, gluten, nøtter

Affogato

90,-

Vaniljeis og espresso

Inneholder: Melk

Crème brûlée a la cinnamon bun

145,-

Creme Brulee med smak av kanelsnurr

Inneholder: Melk, egg, gluten

Tarte bauolis

159,-

Myk sjokoladekake, servert med bringebærsorbetog ristede pistasjer

Inneholder: Melk, egg, gluten, nøtter