Vi serverer mat og hygge til den
gode opplevelsen. Hos oss er det høyt under
taket og hjertelig stemning.

Meny
Avokado smørbrød
178,-
Tillegg nyskjært parma: 49
Knust avokado på ristet rugbrød og hjertesalat. Toppet med posjert egg, ristede mandler, espelette pepper og urter.
Inneholder: Rug, egg, sennep, sesam
Pulled pork
195,-
Langtidsstekt svinenakke med XO-saus, brioche, jalapenomayo og sprøstekt grønnkål
Inneholder: Gluten, egg, melk,
Club sandwich
225,-
Tillegg pommes: 55
Kyllingfilet på grillet hvitløksbrød, tomat, salat, cafe de paris smør og sprøstekt bacon
Inneholder: Hvetegluten, melk,
Kremet soppsandwich
185,-
Kremet sopp på toastet surdeig, posjert egg, bacon og salat
Inneholder: Hvetegluten, melk, egg
Chevresalat
195,-
Innbakt chevre, bakte rødbeter, karamelliserte valnøtter, friske bær og honning. Surdeigsbrød og smør
Inneholder: Gluten, melk,
Burrata caprese toast
215,-
Toastet hvitløksbrød, burrata, cherrytomater, parmaskinke, basilikum og spicy sitron-honning med chili
Inneholder: Gluten, melk
Cæsarsalat med kylling
205,-
Bacon, parmesan reggiano, hjertesalat og krutonger. Surdeigsbrød og smør
Inneholder: Gluten, melk, egg
Blåskjell
205,-
Tillegg pommes frites: 55
Dampede blåskjell fra Åfjorden med hvitløk, chili, hvitvin, spicy salami og fløte. Serveres med surdeigsbrød og aioli.
Inneholder: Gluten, bløtdyr, sennep, melk, egg
Eggerøre med cheddar
185,-
Hvitløksbrød, gressløk, salat og chiliaioli
Inneholder: Hvetegluten, melk, egg
Fransk løksuppe
185,-
Fransk løksuppe toppet med gratinert surdeigsbrød
Inneholder: Hvetegluten, melk,
Pasta med bakt feta, tomat og spinat
235,-
Sitron, chili, hvitløk og parmesan reggiano
Inneholder: Hvetegluten, melk
Cheeseburger
245,-
Grillet jalapenomayo, karamellisert løk, cheddar, french fries og aioli
Inneholder: Hvetegluten, melk, egg
Arancini
149,-
Med trøffel og comte. Toppet med ramsløkmayo og
finkuttet gressløk. Topping med fersk trøffel? Kr 55
Inneholder: Gluten, melk, egg
Assiette de tapas
225,-
Nyskjært parmaskinke, ventrecina, briefra Dovre Ysteri,
oliven og marmelade
Inneholder: Gluten, melk
Tartare grillé
185,-
Grillet tartar av oksefilet, toppet med pommes amulettes,
sennepsmayo og fritert kapers
Inneholder: Sennep, egg
Crevettes gratinées
169,-
Gratinerte havreker med, smør, urter, chili og hvitløk.
Serveres med surdeigsbrød
Inneholder: Gluten, skalldyr, egg
Brioche à la skagen
145,-
Skagenrøre på toastet brioche, dill, sitron og ørretrogn.
Inneholder: Hvetegluten, fisk, skalldyr
Gnocchis à la sause tomate et burrata
225,-
Fersk gnocchi i spicy tomatsaus, toppet med burrata og basilikum
Inneholder: Selleri, gluten, egg, melk
Gnocchis au ragoût de boeuf
215,-
Kremet oksehaleragu med fersk gnocchi, gratinert med parmesansmuler og brødkrumme, persille og gruyere
Inneholder: Egg, gluten, melk
Tagliatelle aux fruits de mer
245,-
Fisk og skalldyr, kraft med fennikel, hvitløk og urter. Servert med tagliatelle toppet med persillade
Inneholder: Egg, fisk, gluten, skalldyr, bløtdyr
Tagliatelles a la truffe
255,-
Tagliatelle i kremet soppsaus, toppet med fersk trøffel
Inneholder: Egg, gluten, melk
Burger de beauf
245,-
Serveres med pommes frites
Grillet jalapenomayo, karamellisert løk, cheddar, french fries og aioli
Inneholder: Gluten, melk, egg, sennep
Filet de beauf flambé
395,-
Cognac-flambert indrefilet av storfe, servert med kremet peppersaus, broccolini, løkringer og fritert pommes anna
Inneholder: Gluten, egg, melk, selleri
Entrecôte bearnaise
365,-
Entrecote av storfe med broccolini og sprø løk med ristede mandler. Servert med pommes og bearnaisesaus
Inneholder: Melk, selleri, egg
Filet de poulet grillé
325,-
Ovnsbakt kyllingfilet, grillet nykål, provancesaus og ramsløkmayo. Servert med potetkrem med gruyere og trøffel
Inneholder: Gluten, melk, selleri, egg
Moules - frites
265,-
Serveres med pommes frites og aioli
Kremede blåskjell fra Åfjorden i hvitvin, fløte, tomat, chili og hvitløk. Toppet med gressløk og bladpersille.
Inneholder: Egg, sennep, melk, bløtdyr
Bouillabaisse
295,-
Fisk og skalldyrgryte med tomat og safran, chili, hvitløk og urter. Serveres med surdeigsbrød og rouille
Inneholder: Fisk, selleri, bløtdyr, skalldyr, egg, sennep
Tarte Flambèe
185,-
Fransk pizza på croissant-bunn
Bacon, creme fraiche, karamellisert løk, gruyere, spinat og persille
Tarte Flambèe
175,-
Fransk pizza på croissant-bunn
Brie, pære, rista valnøtter og honning.
Toppet med salat med vinagrette
Pizza à la tomate et burrata
195,-
Pizza med tomatsaus, cherrytomater, burrata og basilikum
Inneholder: Gluten, melk
Pizza au salami piquant
215,-
Pizza med tomatsaus, mozzarella, artisjokk, rødløk og spicy
salami. Toppet med chiliolje
Inneholder: Gluten, melk
Pizza au jambon
205,-
Pizza med tomatsaus, mozzarella, skinke, ramsløkmayo og
spinat
Inneholder: Gluten, melk, egg
Pizza au jambon de parme
225,-
Pizza med tomatsaus, mozzarella, nyskjært parmaskinke,
grønn pesto og ristede pinjekjerner
Inneholder: Gluten, melk, nøtter
Pizza aux champignons et truffe
255,-
Pizza med rørosrømme, mozzarella, fersk sopp, friske urter
og fersk trøffel
Inneholder: Gluten, melk, egg
Pizza au caviar
295,-
Pizza med rørosrømme og mozzarella, toppet med løjrom,
ramsløkmayo, finkuttet rødløk og dill
Inneholder: Gluten, melk, egg, sennep, fisk
La glace maison
155,-
Vår egen is. Bringebærsorbet, mango og pasjonsfruktsorbet og bourbon vaniljeis i is-glass. Toppet med snadder
Inneholder: Melk, gluten, nøtter
Affogato
90,-
Vaniljeis og espresso
Inneholder: Melk
Crème brûlée a la cinnamon bun
145,-
Creme Brulee med smak av kanelsnurr
Inneholder: Melk, egg, gluten
Tarte bauolis
159,-
Myk sjokoladekake, servert med bringebærsorbetog ristede pistasjer
Inneholder: Melk, egg, gluten, nøtter