Velkommen til oss!

Vi serverer mat og hygge til den gode opplevelsen. Hos oss er det høyt under taket og hjertelig stemning

Her møter norske råvarer kontinentale retter.

Meny

LUNSJMENY
(før kl 16)
KVELDSMENY
(etter kl 16)

Rekesmørbrød XL

285,-

Håndpillede reker i fra Engelsviken på grillet foccaciamed salat, kokt egg, urtemayo, fennikel og sitron.

Inneholder: Hvete, egg, skalldyr, sennep

Grillet kyllinglår

245,-

Grillet kyllinglår på salat vendt i vår egen parmesandressing, småtomater og balsamico.

Inneholder: Hvete, egg, sennep, sulfitt, melk

Smashed svokado

225,-

Knust avokadomed sitron og honning. Tomatsalat med oliven og fetaost, ristede valnøtter og olivenolje.

Inneholder: Hvete, melk, sulfit, nøtter

Tagliata

265,-

Grillet ytrefilet, marinert rucculasalat og parmesandressing, bakte tomater og salsa verde.

Inneholder: Hvete, melk, egg, sennep

Grafens Chevresalat

245,-

Innbakt chevre på marinert salat med bakte beter og friske bær samt sitronhonning.

Inneholder: Hvete, melk, sulfitt

Kyllingsalat

245,-

Hjertesalat vendt i umamidressing, fritert kyllinglår og friske grønnsaker, parmesan og pommes allumettes.

Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep

Cozza "Grafen style 500gr"

285,-

Blåskjell fra Åfjorden, dampet sammen med n`duja, fløte, hvitløk og chimichurri. serveres med fries og aioli.

Inneholder: Bløtdyr, hvete, egg, melk, sennep

Cioppino

315,-

Tomatisert sjømatgryte med blåskjell, havreker, venusskjell og dagens fangst. serveres med grillet brød.

Inneholder: Hvete, melk, skalldyr, fisk

Rigatoni a la vodka

255,-

Rigatoni i tomatisert fløtesaus med hvitløk, chili og urter. Toppet med burrata

Inneholder: Hvete, egg, melk

Tagliatelle Alfredo

255,-

Fersk tagliatelle vendt i parmesansaus, toppet med ruccula, grillet kyllinglår, bakte tomater, revet parmesan og urter.

Inneholder: Hvete, melk, egg

"Italien style" Burger

285,-

burger av storfe på hjemmelaget brioche, soppmajones med trøffel, taleggio, ruccula og frisk tomatsalsa.

Inneholder: Hvete, melk, egg, sennep

Marinerte oliven

65,-

Pizzabrød

69,-

Nystekt pizzabrød med bakt hvitløk, parmesan og urter.

Inneholder: Hvete, egg, sennep, melk

Tartar av storfe

195,-

Kvernet storfe, soppmajones, sjalottløk og kapers. revet parmiggiano, semitørket tomat og frostachips.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Nyskjært

175,-

Speket skinke, salami og mortadella skjæres på skjæremaskin på bestilling.

Husets oster

155,-

(Et utvalg av husets oster)

Cozze "Grafen style"

285,-

Blåskjell fra Åfjorden dampet sammen med N`duja, fløte, hvitløk og chimmichurri. Serveres med fries og aioli.

Inneholder: Bløtdyr, hvete, egg, melk, sennep

Cioppino

315,-

Tomatisert sjømatgryte med blåskjell, havreker, venusskjell og dagens fangst. serveres med grillet brød.

Inneholder: Bløtdyr, hvete, melk, sennep, fisk, skalldyr

Rigaton a la vodka

255,-

Rigatoni i tomatisert fløtesaus, hvitløk, chili, urter og toppet med burrata.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Tagliatella Alfredo

255,-

ønsker du vegetar, det fikser vi selvsagt!

Fersk tagliatelle vendt i parmesansaus, toppet med ruccula, grillet kyllinglår, revet parmesan, bakte tomater og urter.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Gnocchi Manzo

285,-

fersk gnocchi vendt i kremet saus med oksefilet, sopp, friske urter, spinat, chili og parmesan.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Bistecca Fiorentina

895,-

(2 personer)

T-bone steak servert med grillede grønnsaker, våre egne løkringer og sidesalat. parmesanpoteter og grønnpeppersaus.

Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep

Entrecote 250 gr

425,-

grillet entrecote, våre egne løkringer, sidesalat med pepperrot, pommes frites og grønnpeppersaus.

Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep

"Italien style" Burger

285,-

burger av storfe på hjemmelaget brioche, soppmajones med trøffel, taleggio, ruccula og frisk tomatsalsa. serveresmed parmesanfries.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Burrata

229,-

Rød pizzasaus, mozzarella, bakte tomater, burrata og basilikum.

Inneholder: Hvete, melk

N`duja & hot honey

249,-

rød pizzasaus, mozzarella, rødløk, ruccula, n`duja og chilihonning

Inneholder: Hvete, melk

Bistecca

258,-

Rød pizzasaus, mozzarella, oksekjøtt, rødløk, estragonaioli og ruccula.

Inneholder: Hvete, melk, egg

Proscuitto de crudo

258,-

Rød pizzasaus, mozzarella, italiensk spekeskinke, ruccula, ristede pinjekjerner og revet parmesan.

Inneholder: Hvete, melk

Pollo

249,-

Pizza med rørosrømme, mozzarella, kylling, bacon, spinat og revet parmiggiano

Inneholder: Hvete, melk

Diavolo

245,-

Hvit pizzasaus, mozzarella, sterk salami, rødløk, chili og mascarpone.

Inneholder: Hvete, melk, egg

Salciccia

249,-

Hvit pizzasaus, mozzarella, salciccia, granateple, fennikel og ristede valnøtter.

Inneholder: Hvete, melk, nøtter

Formaggio

,-

hvit pizzasaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio, pære, chilihonning og ristede valnøtter.

Honning Pannacotta

165,-

Pannacotta på norsk honning, flor di latte iskrem, syrlig pære og hasselnøtter.

Inneholder: Melk

Sanders banansplitt

165,-

Iskrem laget av bakt banan, sjokoladekrem og italiensk marengs.

Inneholder: Hvete, Melk

Iskrem

125,-

3 kuler hjemmelaget iskrem/sorbet. serveres med biscottikjeks.

Inneholder: Hvete, melk

Pannekaker

125,-

3 pannekaker servert med sukker og blåbærsyltetøy

Inneholder: Hvete

Barneburger

155,-

Storfeburger i brioche med hjertesalat. serveres med pommes frites.

Inneholder: Hvete, melk

Pasta med tomatsaus

110,-

Fersk pasta vendt i tomatsaus.

Inneholder: Hvete, egg

Barnepizza med ost og skinke

145,-

Tomatsaus, mozzarella, skinke

Inneholder: Hvete, melk

Pølse og pommes frites

125,-

2 wienerpølser og pommes frites.