LUNSJMENY
(før kl 16)
KVELDSMENY
(etter kl 16)

Reker

225,-

Reker vendt i hot mayosaus smaksatt sitron, med tomat, sennep og finkuttet rødløk. Toppet med gressløk og fennikel.

Inneholder: Hvete, egg, skalldyr, sennep

Grillet kyllingfilet

215,-

Grillet kylling på foccacia med salat, parmesandressing, tomater vendt i balsamico og basilikum, revet parmesan og urter.

Inneholder: Hvete, egg, sennep, sulfitt, melk

Caprese foccacia

195,-

Toppe med coppaskinke? 49,-

Ruccula, tomatsalat med mozzarella, basilikum og balsamico.

Inneholder: Hvete, melk, sulfit, mandel

Mortadella

125,-

Hjertesalat vendt i vår hjemmelagde cæsardressing, grillet kylling, revet parmesan, surdeigskrutonger og finhakket gressløk.

Inneholder: Hvete, melk,

Tagliata

245,-

Grillet biff toppet med parmesan, havsalt, olivenolje og grillet sitron, servert med rucculasalat vendt i parmesandressing og bakte tomater.

Inneholder: Hvete, melk, egg, sennep

Kremet pastasalat

225,-

Tillegg kylling? 59,-

Pasta vendt i creme fraiche og hjemmelaget pesto, toppet med ruccula, bakte tomater, mozzarella og pinjekjerner.

Inneholder: Hvete, melk, egg

Caprese kyllingsalat

225,-

Hjertesalat vendt i grønn pesto, toppet med grillet kylling, mozzarella, basilikum og friske cherrytomater.

Inneholder: Hvete, melk, mandel

Moules Frites "Grafen style 500gr"

275,-

Blåskjell fra Åfjorden, dampet sammen med n`duja, fløte, hvitløk og chimichurri. serveres med fries og aioli.

Inneholder: Bløtdyr, hvete, egg, melk, sennep

Rigatoni N`duja

235,-

Pasta vendt i kremet saus med n`duja og spinat. Toppet med stracciatella fra Toddum Gård, knust pistasj og urter.

Inneholder: Hvete, egg, melk og pistasj

Tagliatelle Alfredo

235,-

Ønsker du vegetar? Det fikser vi selvsagt.

Fersk tagliatelle vendt i parmesansaus, toppet med ruccula, grillet kylling, bakte tomater, revet parmesan og urter.

Inneholder: Hvete, melk, egg

"Italien style" Burger

265,-

Storfeburger i hjemmelaget brioche med pesto, tomatsalsa, crispy parmesan og aioli. Serveres med parmesanfries med urter.

Inneholder: Hvete, melk, egg, sennep

Marinerte oliven

65,-

Pizzabrød

69,-

Nystekt pizzabrød med bakt hvitløk, parmesan og urter.

Inneholder: Hvete, egg, sennep, melk

Stracciatella

95,-

Stracciatella med olivenolje og havsalt.

Inneholder: Melk

Carpaccio

169,-

Banket oksefilet med finkuttet rødløk, finrevet parmesan, ruccula og balsamicomayo.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Nyskjært

175,-

Coppaskinke, salami og mortadella skjæres på skjæremaskin på bestilling.

Husets oster

145,-

(Et utvalg av husets oster)

Bruschetta

115,-

grillet foccia med hvitløk, toppet med friske tomater, mozzarella, basilikum og balsamico.

Inneholder: Hvete, melk, mandler

Cozze "Grafen style"

275,-

Blåskjell fra Åfjorden dampet sammen med N`duja, fløte, hvitløk og chimmichurri. Serveres med fries og aioli.

Inneholder: Bløtdyr, hvete, egg, melk, sennep

Rigaton N`duja

235,-

Rigatoni vendt i kremet saus med n`duja og spinat. Toppet med stracciatella fra Toddum gård, knust pistasj og urter.

Inneholder: Hvete, egg, melk, nøtter

Tagliatella Alfredo

235,-

ønsker du vegetar, det fikser vi selvsagt!

fersk tagliatelle vendt i parmesansaus, toppet med ruccula, grillet kylling, revet parmesan, bakte tomater og urter.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Gnocchi Manzo

265,-

fersk gnocchi vendt i kremet saus med oksefilet, sopp, friske urter, spinat, chili og parmesan.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Allora Mare

285,-

Pasta med skalldyrsaus med San Marzano tomater, sitron, havreker, blåskjell, fennikel, chili, hvitløk.

Inneholder: Hvete, egg, melk, bløtdyr, skalldyr, fisk

Bistecca Fiorentina

795,-

(2 personer)

T-bone steak servert med stekte grønnsaker, grillet sitron, kaperssmør og småpoteter i parmesansaus med urter.

Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep

Entrecote 250 gr

425,-

Entrecote servert med bakte tomater, broccolini, kryddersmør og pommes frites.

Inneholder: Hvete, egg, melk, sennep

"Italien style" Burger

265,-

Storfeburger i hjemmelaget brioche med pesto, tomatsalsa, crispy parmesan og aioli. serveres med parmesanfries med urter.

Inneholder: Hvete, egg, melk

Margherita stracciatella

199,-

Pizza med tomatsaus, mozzarella, cherrytomater og stracciatella fra Toddum gård

Inneholder: Hvete, melk

N`duja

235,-

Toppet med stracciatella? 65,-

Pizza med tomatsaus, mozzarella, n`duja, rødløk, ruccola.

Kan toppes med stracciatella: 65,-

Inneholder: Hvete, melk

Bistecca

245,-

Rød pizzasaus, mozzarella, oksekjøtt, rødløk, estragonaioli og ruccula.

Inneholder: Hvete, melk, egg

Coppa

240,-

Pizza med tomatsaus, mozzarella, speket skinke fra Tind, ruccola, parmesan og pinjekjerner.

Inneholder: Hvete, melk

Pollo

240,-

Pizza med rørosrømme, mozzarella, kylling, bacon, spinat og revet Bufar i fra Valdres

Inneholder: Hvete, melk

Diavolo

235,-

Hvit pizzasaus, mozzarella, sterk salami, rødløk, chili og mascarpone.

Inneholder: Hvete, melk, egg

Semifredo

155,-

Knust marengs og mandelkrem

Inneholder: Egg, mandel

Affogato

95,-

Vaniljeis og varm espresso

Inneholder: Melk

Bakt sjokolade

165,-

Appelsin, kanelbolle crumble

Inneholder: Hvete, melk

Pannekaker

125,-

3 pannekaker servert med sukker og blåbærsyltetøy

Inneholder: Hvete

Barneburger

155,-

Storfeburger i brioche med hjertesalat. serveres med pommes frites.

Inneholder: Hvete, melk

Pasta med tomatsaus

110,-

Fersk pasta vendt i tomatsaus.

Inneholder: Hvete, egg

Barnepizza med ost og skinke

145,-

Tomatsaus, mozzarella, skinke

Inneholder: Hvete, melk

Pølse og pommes frites

125,-

2 wienerpølser og pommes frites.